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El orgullo y la pasión de hacer y compartir tu propia cerveza

 

.......2006-2016.......

 Celebramos 10 años creando cultura cervecera en Chile...

...y los 500 años de la Reinheitsgebot.

   

A través del tiempo y la historia, la cerveza ha jugado un rol importante en la civilización. Se dice que fue la cerveza y no el pan lo que hizo que el hombre se volviera sedentario hace más de 5000 años atrás. 

  La historia de la cerveza ha ido de la mano con la evolución de la humanidad, las creencias populares y religiosas, los problemas políticos, el conocimiento científico, el gusto de la gente en las comidas, las materias primas que tenían a mano, hizo que nacieran muchos estilos de cerveza en forma particular en ciertas regiones de europa. Todavía estamos insertos en un ambiente cervecero marcado por las tradiciones, especialmente en europa que nos ha permitido redescubrir el mundo de hace 1000 años atrás. En los tiempos actuales el conocimiento científico ha avanzado mucho y nos ha permitido descubrir con certeza las razones por las cuales los estilos de cerveza tienen su sabor y aroma particular y ahora podemos crear nuestros propios estilos de acuerdo a nuestros propios gustos y tradiciones. Eso es lo que ha hecho famosos a los norteamericanos y que podemos crear nosotros también en Chile, crear nuestras propias cervezas ya sea como casero o como microcervecero.

  En Minicervecería traemos las tradiciones europeas y norteamericanas de fabricar tu propia cerveza artesanal en donde puedes apreciar los sabores y aromas que entregan las distintas maltas, lúpulos y levaduras que tenemos disponibles desde Bélgica, Inglaterra, Estados Unidos, Alemania, Chile y otros países del mundo. Tenemos kits para hacer cerveza artesanal tanto para cerveceros caseros como para quienes quieren iniciarse como microcerveceros.

  Para nosotros HACER CERVEZA ES UN ARTE en donde solo el conocimiento y la pasión pueden lograr los mejores sabores, aromas y colores en esta deliciosa bebida. En Minicervecería estamos para entregarte todo eso. 

  Ven y disfruta con nosotros en: 

MINICERVECERIA, DONDE LA CIENCIA ES UN ARTE,

EL ARTE DE HACER UNA BUENA CERVEZA ARTESANAL.

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