Revista Alma Cerveza
Viernes, 09 de Julio de 2010

Esta semana se inauguró la revista ALMA CERVEZA, dedicada a la cultura de la cerveza en Chile.

En su primer número hay un reportaje acerca de nuestro trabajo. Te invitamos a conocerlo.

http://www.almacerveza.cl/?cat=11

Aprendamos de cervezas
Domingo, 13 de Junio de 2010
En la sección PERFILES DE CERVEZA, se encuentra la descripción de sabor, aroma y apariencia que debe tener cada cerveza en su propio estilo. Esto es para que cada uno de nosotros aprendamos lo que tradicionalmente existe y debe ser y nos dejemos engañar con los estilos propios que quieren ser imitaciones.

Cerveza Mexicana
Lunes, 03 de Mayo de 2010

Para todos los que les gustan las cervezas suaves como Corona, tenemos una nueva receta a tu gusto. Fácil de hacer y disfrutar.

Recetas en base a maltas alemanas Weyermann.
Jueves, 25 de Febrero de 2010

Ahora que incorporamos las maltas de Weyermann de Alemania a nuestro inventario, hemos agregado nuevas recetas en base a estas maltas entregando nuevos estilos de cervezas a tu disposición.

Trigo Dunkel, Rauchbier, Old Brown, Doppel Bock, Ale Belga Triple, Oktoberfest, Extra Berliner Weisse, Negra Fuerte.

...y las tradicionales que ya conoces. Lager, Scottisch, Porter, Stout, Barley wine, Kolsch, Alt, de trigo, Ale Inglesa, Trapense, IPA.

Pregunta por ellas y no te pierdas el sabor de estas fabulosas cervezas.

Kit de limpieza
Lunes, 08 de Marzo de 2010

Hemos agregado a nuestro inventario un nuevo producto para la limpieza de los fermentadores, equipos y botellas. Es de uso muy fácil, rápido y económico. Se usa en agua caliente y se enjuaga con agua caliente. Solo sirve para volúmenes pequeños y es desechable (no reutilizable).